Саженцы ягод годжи

Ягоды годжи: практическое руководство по выращиванию оригинального кустарника

Ягоды годжи – азиатский плод жизненной силы и долголетия. Это неприхотливое растение, устойчивое к засухе, засолению почвы и загрязнению воздуха. Но это не единственные достоинства кустарника. Помимо очень характерного вкуса, его ягодки очень полезны. Ветвистые кусты с нависающими побегами и яркими ягодами идеально подходят для создания невысокой живой изгороди или рядом с заборами, лесами и стенами, прикрепив рыхлые побеги к проволоке.

Ягоды годжи – описание растения

Дереза обыкновенная (Lycium barbarum), также известная как волчья ягода или ягода годжи, является кустарником семейства пасленовых (Solanaceae). Их родина – Китай, но сейчас она стала популярна во всем мире. Ее можно встретить как в дикой природе, так и при выращивании на садовом участке.

Куст дерезы обыкновенной быстро разрастается, достигает от 1 до 3 м в высоту, образуя дряблые дугообразные побеги, покрытые редкими колючками и жесткими, ланцетными, узкими серо-зелеными листьями. Годовой прирост около 0,5 м. Кусты имеют сильно развитую корневую систему, что делает их устойчивыми к засухе и ветру.

Цветет волчья ягода с июня по сентябрь. В пазухах листьев развиваются одиночные медоносные светло-пурпурные цветки с выступающими тычинками. Плоды дерезы обыкновенной появляются в августе, созревают осенью (октябрь). Они продолговатые, мелкие, изначально зеленые, а при созревании ярко-красные, со сладким анисовым вкусом. Внешне ягоды годжи напоминают красный изюм. Один куст дает до 2 кг ягод.

Важно! Употреблять в пищу следует только полностью созревшие ягоды годжи (падающие с кустов после встряхивания). Незрелые обладают токсичными свойствами.

Польза дерезы обыкновенной

Китайская ягода годжи ценится за ее целебные свойства в традиционной тибетской и китайской медицине. Они содержат много антиоксидантов, в том числе бета-каротин и зеаксантин. Богаты витаминами B1, B2, B6 и витамина E. Высокое содержание каротиноидов помогает укрепить зрение и, кроме того, способствует детоксикации печени даже при тяжелом химическом отравлении. Ненасыщенные жирные кислоты поддерживают нормальное функционирование мозга и нервной системы. Употребление ягод годжи подавляет синтез холестерина, предотвращая жировые изменения в печени. Кроме того, они содержат в 50 раз больше витамина С, чем апельсины. Их употребление рекомендуется детям с пониженным иммунитетом и людям, живущим в условиях повышенного стресса.

Ягоды годжи положительно влияют на фертильность и либидо – улучшают сексуальную и репродуктивную функции. Доказано, что экстракт этих фруктов предотвращает развитие раковых клеток, а также регулирует кровяное давление.

По мнению диетологов, ягоды годжи – одни из самых ценных фруктов. Они добавляют жизненную энергию и увеличивают переносимость от больших нагрузок во время занятий спортом. Очень популярны ягоды годжи в кулинарии. Плоды употребляют сушеными или после переработки в виде джемов и соков. Помимо своей полезной пищевой ценности, они также используются в косметологической промышленности. Они входят в состав лосьонов, тоников и кремов от морщин.